🎂
밥솥 케이크
전기밥솥원터치온도
50분시간
보통난이도
4인분분량
🧺 재료
- 계란4개
- 박력분80g
- 우유50g
- 설탕50g
- 식용유40g
👩🍳 만드는 법
- 노른자 반죽: 우유 + 기름 + 노른자를 섞고 박력분을 체 쳐 넣는다
- 흰자는 설탕을 세 번에 나눠 넣고 단단한 머랭으로 휘핑한다
- 골고루 섞어 내솥에 붓고 기포를 터뜨린다
- 취사 버튼을 누르고, 올라오면 보온 20분 후 10분 더 뜸들인 뒤 뚜껑을 연다
💡 팁내솥에 기름을 얇게 바르면 눌어붙지 않아요. 증기 배출구를 젖은 천으로 덮으면 케이크가 더 촉촉해집니다.