🥘
밥솥 홍샤오러우
전기밥솥원터치온도
70분시간
보통난이도
4인분분량
🧺 재료
- 돼지 삼겹살500g
- 각설탕20g
- 간장3큰술
- 진간장(노조우)1큰술
- 생강 슬라이스4장
- 팔각1개
👩🍳 만드는 법
- 삼겹살을 먹기 좋게 썰어 찬물에 데쳐 씻는다
- 내솥 바닥에 생강을 깔고 고기와 모든 양념을 넣는다
- 취사 버튼을 누르고, 끝나면 한 번 섞은 뒤 한 번 더 취사한다(총 약 70분)
- 국물이 진해질 때까지 졸이면 완성
💡 팁물 한 방울 없이 만드는 초간단 버전. 지방 부위가 입에서 녹습니다.