🎂

炊飯器ケーキ

炊飯器
ワンタッチ温度
50分時間
ふつう難易度
4人分人数

🧺 材料

  • 卵4個
  • 薄力粉80g
  • 牛乳50g
  • グラニュー糖50g
  • サラダ油40g

👩‍🍳 作り方

  1. 卵黄生地:牛乳 + 油 + 卵黄を混ぜ、薄力粉をふるう
  2. 卵白は砂糖を3回に分けて硬いツノまで泡立てる
  3. 混ぜ合わせて内釜に流し入れ、気泡を抜く
  4. 炊飯スイッチを押し、切れたら保温20分、さらに10分蒸らして開ける
💡 コツ内釜に薄く油を塗ると剥がれません。蒸気口を濡れ布で覆うとしっとり仕上がります。

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